Ramen Izakaya Yu-Gen

久し振りに北カリフォルニア、シリコンバレーのラーメンを紹介します

遊玄があるのは、Google本社もあるMountain View。そのダウンタウンにあります！チキンの旨味がいいっす

Chicken Pitan Ramen ($13.50)

最近、年齢のせいでしょうか、ガッツリ系のトンコツよりも鶏系を食べるようになってきましたそうは言ってもこの日は清湯ではなく、少しだけコッテリの白湯が食べたくなりました。そんなわたくしの気持ちを満たしてくれたのがこのラーメンです。白湯らしいコクと旨味がしっかり出たチキンスープは、最初にレンゲでひとすくいしてスープを飲んだ直後に思わずもうひとすくいしていました麺はしっかり細麺です。マニアックな話ですが多分26番っす。。。お店の雰囲気もバッチリ！シリコンバレーに出張の際は是非！

152 Castro St, Mountain View, CA 94041

お店がMountain Viewのダウンタウンはとにかくおしゃれな街

夜も素晴らしい街なんですって！