Sweet Digs LAでご紹介しました、アメリカのラーメン店でわりと定番の『Bum(中華バンズ)』を使ったアペタイザー(サイドメニュー)をご紹介します😃
用意するもの・・・冷凍中華バンズ（日本だと楽天なんかで売っているっぽい）、挟みたい具（今回はチャーシュー＆サニーレタス。スパムとかハンバーグとかお好きなものを。）、マヨネーズ、照り焼きソースなどのお好みのソース。今日はチャーシューのタレ+スリラチャマヨネーズ(スパイシーマヨネーズ)です。
では、作り方です。
冷凍バンズを解凍する。自然解凍が良いと思います。
- ちゃんとした作り方
解凍されたバンズを蒸し器に入れて蒸す。1分も蒸せば十分です。冷凍のままですと2分くらいかなぁ。
肉類などの具材は別で温めておく。
取出して、野菜を置いて、具を置き、ソース類をかけて、バンで挟み込む。
開かないようにつまようじなどを刺して完成！
- 手抜きな作り方
冷凍のままのバンをしっかり濡れたキッチンペーパーで包む。さらにサランラップでシッカリ包む。電子レンジへGo！1分。蒸しあがる。
具材は別で温めておく。
バンを取り出して、具材を挟む。この時かなり熱いので注意！
開かないようにつまようじを刺して完成！！
ね、超～かんたん👍👍
Let’s try😃
