Kazan (Beverly Hills )

アメリカに於いて「ラーメン」は「料理」として認識されています！料理だったらお手頃価格から高級料理までありますよね。「高級ラーメン」と言う枠組みの誕生です😬

「Soy sauce base clear broth Soba with Chashu and Won Ton 」

メニューを見るといちばん最初に「Today’s Special」と書かれているのでレギュラーでこのラーメンが有るのかは分かりませんが、値段は$25.00🙀。どうやらこのラーメンがラーメンメニューの中では最安値😬

食べるとその値段も納得せざるを得ない味わいです。普段食べている鶏ガラスープのラーメンとはちと違う！鶏の旨味が凄い！それに明らかに上品な高級食材の風味が一気に口の中に広がります。更にローストポークもこだわりの風味を感じます。ワンタンはシュリンプの旨味タップリです。まさしく高級ラーメンというのが食べると分かるのです。だってBeverly Hillsにあるお店ですから。あのMatsuhisaの隣です！

111 N La Cienega Blvd, Beverly Hills, CA 90211